Cuando en febrero arrancamos el Taller de Cocina en el Autonomes Frauenzentrum Potsdam, sabíamos que queríamos crear algo más que un espacio para aprender recetas. Tres meses después, podemos decir que lo hemos conseguido.

Cada sesión nos ha llevado a un rincón diferente del mundo hispanohablante. En febrero viajamos a Andalucía con ajo blanco, espinacas con garbanzos y tortillitas de camarones. En marzo nos trasladamos al Caribe colombiano con caribañolas, pan de yuca y avena caleña. Y en abril cruzamos el Atlántico hasta Argentina para preparar empanadas. Tres meses, tres países, tres formas de entender la cocina y la vida alrededor de la mesa.

Lo que más nos emociona del taller no son solo los platos que salen de la cocina, sino lo que ocurre mientras cocinamos. Las conversaciones que surgen entre fogones, las risas, los recuerdos compartidos de recetas familiares, las historias de cada persona. El taller se ha convertido en un verdadero punto de encuentro para nuestra comunidad: un espacio donde conectar, practicar español y sentirse un poco más cerca de casa, todo mientras aprendemos juntos nuevas técnicas y sabores.

La acogida ha sido fantástica. Sesión tras sesión, el grupo ha crecido y se ha consolidado, con participantes que repiten y caras nuevas que se suman. Eso nos dice que vamos por buen camino. Agradecemos a todas las personas que han participado, que han compartido sus recetas, sus historias y su tiempo. Este taller es vuestro.

El taller continúa con sesiones mensuales. Las próximas fechas son el 31 de mayo y el 21 de junio de 2026. Toda la información y la inscripción en nuestra página del Taller de Cocina. ¡Te esperamos con el delantal puesto!